今日は、ストーンファームの支援者２名と会食。大きな釜で焼いたピザを食べれるというホテル内レストランへピザ釜の視察に。２層の立派な釜。１層目は薪、２層目は薪とガス。ピザの他にパン等も焼いている様子。ピザは釜に入れてから５分程度で焼きあがる。…
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