2006-10-19から1日間の記事一覧

　自宅での天然酵母パン作り②

その他

今日は午前中の用事を済ませて、午後は２回目の天然酵母パン作り。天然酵母菌は２週間で使い切るのがベストなので、今日の午後に残りの酵母を使う。前回はスキムミルクを入れなかったので、今回は忘れず購入。水も少し多かった気がしたので、少なめに計量…