昨夜は久し振りに水炊き。 我が家で鍋をするなんて何年ぶりだろう・・・。我が家の水炊きに入れるものは普通のお鍋とは違うような・・・ 白菜・えび芋・金時人参・しいたけ・鶏肉・湯葉・ゆで玉子とシンプル。 ネギとか豆腐とかはポピュラーな物が入りません…
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