塩抜きした梅干をはちみつに漬けたのが１１日前の話。 まだ２週間たってないけど、冷蔵庫を見ると、はちみつ液が水のようにサラッとした状態なので、食べてみることにする。 なぜか梅干はちょっとシワシワになって、小さくなった感じ。中の水分が外に抜けた…
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