お盆も終わり

　五山の送り火も終わって、お盆も終わりましたね〜。
徳島へお墓参りに行ってきた叔父から、わが家に徳島名物が届きました。
すだちと阿波ういろ。すだちは大ぶりで果汁もたくさんでさすが本場です♪

ういろと言えば名古屋や山口が有名だけど、徳島のういろも歴史が古くて、寛政年間だとか。
阿波ういろは和三盆を使っていて、蒸してあるから、蒸し羊羹風。甘さも控えめでなかなか美味しいですよ♪

徳島市内に行かれたら、ぜひ「ふくや」で阿波ういろを買ってみてくださいね！

課題から開放されるのも、あと10日間・・・。