そろそろ薪ストーブを焚くのも最後。昨日は、焼き芋をしてみました。
焼き芋のタイミングをはかるのは難しく、1本目は見事炭化し、2本目は
15分程度で外へ取り出して様子を見守りました。（後で食べてみます。来期は焼き芋作りに精進したいです）
あと今回の発見は、直販所「野菜ばたけ」で見つけたピオーネジャムです。
過去ピオーネジャムは色々試したけど。これがなかなか美味しい。
社長のブドウ畑のご近所さんが作られたもので、ピオーネの皮も
使ってあるのかきれいな紫色です。
今日は、前の畑の整備を手伝って帰ります。
今回は、春直前のストーンファームを堪能しました。
