春がきた♪

　ここ数年、泉南に住む叔父がお手製の”いかなごのクギ煮”を送ってくれています。とても上手に炊けていて、錦市場に負けない！と親戚で絶賛している代物です。

「今年は、いかなごも手に入りにくいみたいやし、さすがの知ちゃん（叔父の名前）でも作れないやろね〜」
家族みんなで話していたのですが、今日、叔父から”いかなごのクギ煮”が届きました。

　聞けば、漁港にコネがあるとか・・・
（さすがっ！）それでも、昨年よりは少し量も少なめで、やはり、いかなご高騰の影響を受けているのでしょう。
親父さん、今年の叔父のいかなごの目利きはいかにっ？

　昨夜、父親がもらってきた花束にも、菜の花や、チューリップ、ミモザなどが入っていて春爛漫です。いかなご共々、我が家に春が運ばれてきたように思います♪

***************************

今年も美味しくできてます　　　　　　　　　　　水揚げのため、一度お風呂場に・・・